Jari Varjo: Elintarviketeollisuudessa on toimitusketjun kehittämisen paikka
Apetit-konsernin tietohallintojohtaja Jari Varjo kiteyttää hyvin nykyaikaisen elintarviketeollisuuden tilanteen viimeisimmässä Kehittyvässä Elintarvikkeessa (4/2014). Suuren volyymin tuotannossa toimitussykli on nopea ja tietotekniikan täytyy tukea työntekoa. Tavoitteena on reagoida nopeasti muutostarpeisiin ja vähentää hävikkiä vastaamalla laatuvaihteluihin, listaa artikkeli. Apetitilla IT-asiat vaikuttavat olevan järjestyksessä, eli häntä ei heiluta koiraa. Tietojärjestelmiä kehitetään liiketoimintahyötyjen pohjalta. IT ei keksi projekteja, vaan…
